A “farinata” é o prato típico da região da Ligúria.
O segredo deste prato está na simplicidade da combinação dos ingredientes: farinha de grão-de-bico, água, sal e azeite.
É facilmente encontrado tanto em pizzarias e locais que só se dedicam a “farinata”, como também nas ruas da região.
quinta-feira, 20 de agosto de 2009
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Mas e aí, vocês vão abrir uma barraquinha igual à essa da foto???
ResponderExcluiraposto que o Bruce já aprendeu a fazer a farinata...