quinta-feira, 20 de agosto de 2009

Farinata

A “farinata” é o prato típico da região da Ligúria.
O segredo deste prato está na simplicidade da combinação dos ingredientes: farinha de grão-de-bico, água, sal e azeite.
É facilmente encontrado tanto em pizzarias e locais que só se dedicam a “farinata”, como também nas ruas da região.

Um comentário:

  1. Mas e aí, vocês vão abrir uma barraquinha igual à essa da foto???
    aposto que o Bruce já aprendeu a fazer a farinata...

    ResponderExcluir